最近、天然成分の商品や自然食って、すごく注目を集めていますよね。
私はこの前、ジャムを購入して来ました。そのお店の近くに、はちみつ商品をとても多く取り扱いしているお店があって、“はちみつってこんなに種類があるんだ・・・”と、とてもビックリしました。そこで見るまで、はちみつって１種類だけだと思っていたんですよね(笑
)
そこで教えてもらったのが、マヌカハニーと呼ばれるものでした。
…マヌカハニーってご存知ですか？
１年の間で１カ月半程の期間しか、花を咲かせない木があります。ちょうど冬眠が終わり、春から夏にかけての間に、ピンク色等のキレイな花を咲かせるのですが、その木の名前を【マヌカ】と言います。そして、その木からとれるハチミツがマヌカハニーです！
マヌカハニーはとっても栄養豊かなものなので、先住民の方々は、病気の治療時にも使用していました。非常に大切な木として扱われてきたと言い伝えられています。
この木が自然に生えているのを見ることが出来るのは、ニュージーランドだけだと言われており、環境がきれいなところにしか、自生出来ないようです。
マヌカハニーが取れる木にはたくさんのミツバチたちが集まってくるので、その時期が来たことはミツバチ達が教えてくれます。
どこよりも安くニュージーランド産のおいしいマヌカハニーを通販出来るのはこちら！はちみつショップドットコムです。
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